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在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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今年加盟展上的品牌

給力盒子餐飲加盟商機，72度C 舒肥健康餐餐飲加盟風險評估報告，泰餃情泰式煎餃連鎖事業加盟店獲利，赤雞雞排複合式連鎖餐飲加盟店盈利，Johnny Bro 強尼兄弟健康廚房加盟店回本期，九條牛加盟店盈虧平衡點，潮麻吉香雞潮牌加盟店經濟效益，陳記荊州鍋盔加盟店經濟回報，無油無慮低GI弁當加盟店經營技巧，BOOM炸蛋蔥油餅加盟店經營理念，炸雞大獅加盟店經營策略，沈記脆皮五花豬加盟店經營管理，不吃不可鹹水雞加盟店行銷策略，魔王厚切傳統雞排加盟店推廣方式，可以可以地瓜球加盟店網絡行銷，玉駕清蒸加盟店社交媒體行銷，石一籠湯包加盟店品牌推廣，雞大爺加盟店廣告投放，滝禾製麵所加盟店促銷活動，桂桃嬤販麵洋行加盟店促銷策略，燒弁咚日式手作便當加盟店市場定位，不只是沙拉 Curry&Salads 輕食專賣店加盟店目標客群，JAM KITCHEN加盟店客戶需求，韓雞Bar加盟店產品定位，野宴燒肉餐酒館加盟店商品定價，鬼匠拉麵加盟店市場競爭，臺灣雙醬咖哩加盟店競爭優勢，黑風堂丼飯加盟店品牌價值，咚雞咚雞 韓式炸雞加盟店顧客滿意度，虎藏 燒肉丼食所加盟店顧客體驗，男子漢拉麵食堂加盟店人力資源管理，焗的飽平價義式焗烤加盟店招聘管理，周美真手作壽司餐飲加盟說明會

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下一個7年，我是誰？　　文/青爭　　一時心血來潮報了個口譯班，其中有一位老師大概30歲，長得很漂亮，打扮也很時尚，口譯功夫了得，每次都來去匆匆，中午就花5分鐘的時間泡一碗面吃。后來才知道，她大學學的是歷史，她的本職工作是一家公司的公關部經理，兒子已經5歲，她每天要上班、做家務、帶孩子。與我們不同的是，她擁有人事部二級口譯證書，每個月都有天南海北的會議翻譯任務，還兼任這家口譯中心的導師。　　打開她的博客，已經更新了500多頁，有2000多個帖子，全部都是每天她自己做口譯練習的文章，平均每天兩篇長的一篇短的，她堅持做這件事已經快10年了，非專業出身的她因為愛好英語而一直努力。我對她表示欽佩，她說，10年前，她曾經看到一份調查報告，一個人如果要掌握一項技能，成為專家，需要不間斷地練習10000個小時。當時她算了一筆賬，如果每天練習5個小時，每年300天的話，那么需要7年的時間，一個人才能掌握這項技能。　　她說，幸運的是，我知道自己想掌握什么技能，我只需要立馬投入干起來就行了，我沒有5個小時的時間，我每天只能學習3個小時，現在已經快10年了，我覺得自己差不多已經掌握了這個技能吧。六六在微博中也提到過這個理論，她說自己就是經過7年的努力寫作，才成為一名作家，披頭士樂隊在成名前已經舉辦過1200場音樂會，比爾·蓋茨在發家之前已經做了7年的程序員。　　可是為什么你做了10年公務員還只是一名小職員？為什么在家里做了7年的飯，沒變成特級大廚，反而發現婚姻到了7年之癢呢？　　那是因為，你沒有投入精力和熱情來練習一項技能。每天上班只是看報紙上網應付各種瑣碎任務，大家干嗎你干嗎，每天做飯只是為了讓家庭正常運轉，并不用專業的眼光看待這件事。　　不要再哀嘆大學畢業之后專業就丟了，如果從初中開始算起，12年的學校教育，就算每天學習一門技能2小時，一年300天，你也只有7200小時，還有2800小時的缺口，就算你畢業后每天堅持練習1小時，你需要10年。為什么理工科的人更容易成功？只要他們畢業后專業對口，還是做的那點事，那么他們就等于1天8小時都在練習，這2800小時，只需要1年多就填補了。可我們很多人，尤其是女人，工作的內容并不是在練習技能，大部分是瑣碎的人和事，實際上，是在荒廢。　　也許你會說，我是平凡人，我不想成為什么人，只想安安分分過日子。那只是你的錯覺，時間在流逝，你每天重復重復再重復的那些行為，就是在塑造你，你不想成為什么人，可是你注定會成為什么人。　　每天5個小時，如果你是用來看韓劇、網頁、聊天，那么7年后，你會變成一個生活的旁觀者，你最擅長的就是如數家珍地說起別人的成功和失敗，自己身上找不到任何可說的東西。花1分鐘想一想，曾經最想做的事情是什么，然后每天去做這件事，7年后，你會發現你已經可以靠這件事出去混飯吃了。哪怕你喜歡逛街呢，你規定自己每天逛街3小時試試？可能一開始你覺得很高興，每天如此，你會發現無聊，再堅持下去，你就開始琢磨了，我逛街還能發現點什么，還能搞出點什么花樣？堅持下去，7年之后，你可能會成為時尚達人、形象設計專家、街拍攝影師、服裝買手……　　生命中的下一個7年，下一個10000小時，你打算怎樣度過？ 沒有誰是躺著成為誰的 誰的曾經沒有卑微過 又有誰的青春是安逸的？分頁：123

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職場新人必看：什么叫工作       當時公司招了大批應屆本科和研究生畢業的新新人類。平均年齡25歲。那個新的助理，是經過多次面試后，我親自招回來的一個女孩。名牌大學本科畢業，聰明，性格活潑。私下里我得承認，我招她的一個很重要的原因，除了她在大學里優秀的表現之外，還因為她寫了一手漂亮的字。女孩能寫一手好字的不多，尤其像她，看起來長發飄飄，多么女性化的一個姑娘，一手字卻寫的鏗鏘倜儻，讓我對她不由多了很多好感。      手把手的教。從工作流程到待人接物。她也學的快。很多工作一教就上手。一上手就熟練。跟各位同事也相處的頗融洽。我開始慢慢的給她一些協調的工作，各部門之間以及各分公司之間的業務聯系和溝通讓她嘗試著去處理。      開始經常出錯。她很緊張，來找我談。我告訴她：錯了沒關系，你且放心按照你的想法去做。遇到問題了，來問我，我會告訴你該怎么辦。仍然錯。又來找我，這次談的比較深入，她的困惑是，為什么總是讓她做這些瑣碎的事情？我當時問她：什么叫做不瑣碎的工作呢？      她答不上來，想了半天，跟我說：我總覺得，我的能力不僅僅能做這些，我還能做一些更加重要的事情。那次談話，進行了1小時。我知道，我說的話，她沒聽進去多少。后來我說，先把手頭的工作做好，先避免常識性錯誤的發生。然后循序漸進罷。      半年以后，她來找我，第一次提出辭職。我推掉了約會，跟她談辭職的問題。問起辭職的原因，她跟我直言：本科四年，功課優秀，沒想到畢業后找到了工作，卻每天處理的都是些瑣碎的事情。沒有成就感。我又問她：你覺得，在你現在所有的工作中，最沒有意義的最浪費你的時間精力的工作，是什么？她馬上答我：幫您貼發票，然后報銷，然后到財務去走流程，然后把現金拿回來給您。      我笑著問她：你幫我貼發票報銷有半年了吧？通過這件事兒，你總結出了一些什么信息？      她呆了半天，答我：貼發票就是貼發票，只要財務上不出錯，不就行了唄，能有什么信息？      我說，我來跟你講講，當年我的做法吧：９８年的時候，我從財務被調到了總經理辦公室，擔任總經理助理的工作。其中有一項工作，就是跟你現在做的一樣，幫總經理報銷他所有的票據。本來這個工作就像你你剛才說的，把票據貼好，然后完成財務上的流程，就可以了。      其實票據是一種數據記錄，它記錄了和總經理乃至整個公司營運有關的費用情況。看起來沒有意義的一堆數據，其實它們涉及到了公司各方面的經營和運作。于是我建立了一個表格，將所有總經理在我這里報銷的數據按照時間，數額，消費場所，聯系人，電話等等記錄下來。      我起初建立這個表格的目的很簡單，我是想在財務上有據可循，同時萬一我的上司有情況來詢問我的時候，我會有準確的數據告訴他。通過這樣的一份數據統計，漸漸的我發現了一些上級在商務活動中的規律，比如，哪一類的商務活動，經常在什么樣的場合，費用預算大概是多少；總經理的公共關系常規和非常規的處理方式。等等等等。      當我的上級發現，他布置工作給我的時候，我會處理的很妥貼。有一些信息是他根本沒有告訴我的，我也能及時準確的處理。他問我為什么，我告訴了他我的工作方法和信息來源。      漸漸的，他基于這種良性積累，越來越多的交待更加重要的工作。再漸漸的，一種信任和默契就此產生，我升職的時候，他說我是他用過的最好用的助理。      說完這些長篇大論，我看著這個姑娘，她愣愣的看著我。我跟她直言：我覺得你最大的問題，是你沒有用心。在看似簡單不動腦子就能完成的工作里，你沒有把你的心沉下去，所以，半年了，你覺得自己沒有進步。她不出聲。但是收回了辭職報告。      又堅持了３個月，她還是辭職了。這次我沒有留她。讓她走了。      后來她經常在ＭＳＮ上跟我聊天。告訴我她的新工作的情況。一年內，她換了三份工作。每一次都堅持不了多久。每一次她都說新的工作不是她想要的工作。０５年的時候，她又一次辭職了。很苦惱，跑來找我，要跟我吃飯。我請她去寫字樓后面的商場吃日本料理。吃到中途，忽然跟我說：我有些明白你以前說的話是什么意思了。      所謂的職業生涯，其實你很難預測到你將來真正要從事什么工作，將來所要從事的工作，是否跟你在大學里學的專業有關。大多數人，很有可能將來所作的工作，跟他當初所學的專業一點關系都沒有。從22歲大學畢業在26歲之間這四年，重要的不是你做了什么，重要的是你在工作中養成了怎么樣的良好的工作習慣。（勵志一生 https://www.lz13.cn）這個良好的工作習慣，指的是：認真，踏實的工作作風，以及是否學會了如何用最快的時間接受新的事物，發現新事物的內在規律，比別人更短時間內掌握這些規律并且處理好它們。具備了以上的要素，你就成長為一個被人信任的工作的人。      人都有惰性，也都愿意用那些用起來順手的人。當你具備了被人信任的基礎，并且在日常的工作中逐漸表現出你的踏實，聰明，和細致的時候，越來越多的工作機會就會提供到你面前。原因很簡單，用一句話就能交代清楚并且能被你順利完成的工作，誰愿意說三句話甚至半小時交待一個怎么都不明白的人呢？溝通也是一種成本，溝通的時間越少，內耗越少，這是作為管理者最清楚的一件事。      當你有比別人更多的工作機會去接觸那些你沒有接觸過的工作的時候，你就有了比別人多的學習機會，人人都喜歡聰明勤奮的學生，作為管理者，大概更是如此。      一個新手，大多數新手，在這四年里，是看不出太大的差距的。但是這四年的經歷，為以后的職業生涯的發展奠定的基礎，是至關重要的。很多人不在乎年輕時走彎路，很多人覺得日常的工作人人都能做好沒什么了不起。然而就是這些簡單的工作，循序漸進的、隱約的，成為今后發展的分水嶺。      漫不經心的對待基層工作的最大的損失，就是將看似簡單的事物性處理方式，分界成為長遠發展的能力問題。      聰明的人，總是不認為自己的能力有問題。時間長了，他會抱怨自己運氣不好，抱怨那些看起來資質普通的人，總能比自己更能走狗屎運。抱怨她容貌比自己好，或者他更會討領導歡心。等等等等。慢慢的，影響心態。所謂的懷才不遇，有時是這種情況。      工作需要一個聰明人，工作其實更需要一個踏實的人。在聰明和踏實之間，我更愿意選擇后者。 而踏實，是人人都能做到的。和先天條件沒有太大關系。推薦閱讀：[讓自己入“模”，實現職場幸福人生] [職場新人大忌：心比天高，命比紙薄]分頁：123

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